Discours du 27 octobre 2025

Cette mesure juste, efficace et concrète bénéficie à des femmes et des hommes qui travaillent dur : des serveurs, des barmans, des réceptionnistes, des bagagistes, souvent jeunes, souvent à temps partiel et parfois au smic.Pour eux, les pourboires, ce n’est pas un petit bonus mais un vrai complément de revenu. Grâce à cette défiscalisation, chaque euro donné par un client se retrouve intégralement dans la poche du salarié, sans coût pour l’entreprise ni formalité supplémentaire. C’est du pouvoir d’achat immédiat. Dans le contexte actuel, ce n’est pas anodin. C’est aussi un levier d’attractivité pour des métiers en tension. Nous le savons tous : les cafés, les restaurants et les hôtels peinent à recruter. En maintenant cette mesure, nous rétablissons un peu de reconnaissance et de motivation dans ces professions essentielles à notre économie et à notre vie quotidienne.Cette mesure ne coûte presque rien aux finances sociales et encourage la régularité plutôt que le travail au noir. C’est du bon sens économique et social.Elle ne remplace pas la nécessaire revalorisation des salaires, mais ceux-ci se négocient par le dialogue social, alors que les pourboires sont la manifestation de la reconnaissance directe du client pour un service bien fait. Les deux se complètent et ne s’opposent pasPour finir, je veux saluer le travail de toutes les structures d’insertion qui, partout en France, redonnent leur chance à celles et à ceux qui veulent travailler : Épices et Un Petit Truc en plus à Mulhouse, la fondation Infa – Institut national de formation et d’application –, La Table de Cana, Café joyeux, l’Agence nationale pour la formation professionnelle des adultes (Afpa) et bien d’autres. Elles démontrent chaque jour que ces métiers sont des tremplins vers l’emploi et l’égalité.En prolongeant la défiscalisation des pourboires, nous soutenons le travail, l’attractivité et le pouvoir d’achat, qui sont nos priorités. (Applaudissements sur les bancs du groupe EPR.)

Exact !

Dans le contexte actuel, les entreprises sont obligées, pour recruter, de revoir les horaires et les conditions de travail. La mesure que nous proposons est rapidement applicable et n’aura pas d’impact sur les entreprises. Je précise que les pourboires n’ont pas vocation à remplacer une augmentation de salaire, mais à s’y ajouter.